OTRA ENSALADA UN POCO MÁS ESPECIAL

• FOIE MICUIT
• MANZANA GOLDEN
• TOMATES CHERRY
• PIÑONES TOSTADOS ya sabes como
• BOLSA DE LECHUGAS VARIADA
• SOJA (cuidado si lleva soja no puedes ponerle sal ).

Corta la manzana a gajos gorditos, 8 pedazos mas o menos, y los pones en un cazo con dos cucharadas soperas rasas de azúcar y un poco de agua , se van cociendo y cuando ya estén blanditas las sacas.

Pon la bolsa de lechuga, los piñones, los tomates cherry si son gorditos lo partes por la mitad, y mezclas el aceite (frio) de los piñones con un par de cucharadas de soja, los mezclas bien y añades por encima la manzana y el foie a pedacitos.

Receta de ÁNGELA